gulaymutfakta.blogspot.com

PATATES PİZZASI

Kahvaltı sofralarınızı hatta çay saati sofralarınızı süsleyecek bir tarif...
malzemeler: 4 adet patates
1 adet kuru soğan
1-2 adet sivri biber
1 adet parmak sucuk
2-3 adet sosis
tuz, karabiber, pulbiber
100 gr. kaşar peyniri


yapılışı: Bir tavada iki yemek kaşığı sıvıyağ ile yemeklik doğranmış soğanı kavurun. Biberleri doğrayıp, ekleyin. Patatesleri soyup, minik küpler halinde doğrayıp tavaya ekleyin. Sucuk ve sosisleri doğrayıp ekleyin. Tuz ve baharatlar ile tatlandırın. Tavanın kapağını kapatın, arada karıştırarak patatesler yumuşayana kadar pişirin. Fırına dayanıklı bir kaba alın ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. 200 derece fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirin.
afiyet olsun...

gulaymutfakta.blogspot.com