cafeportakal.blogspot.com

Sosisli Muffin

Her markette %100 dana sosis bulamıyorum bu yüzden de çok sık almıyorum.Geçenlerde büyük bir markette kapalı pakette görünce aldım.Aklımda pizza yapmak vardı pizzayı sonraya erteleyerek bu nefis muffinleri hazırladım.Prenses çok beğendi dolu dolu yedi.Ne buluyorlar çocuklar bu sosis de anlamıyorum.

Malzemeler:12 adet

•2 yumurta
•2 Türk kahve fincanı yoğurt
•2 Türk kahve fincanı sıvı yağ
•Yarım Türk kahve fincanı yoğurt suyu
•2 su bardağı un
•10 adet sosis
•1 paket kabartma tozu
•1 çay kaşığı kekik
•1 çay kaşığı çeşnili tuz ot
•Yarım çay kaşığı karabiber
•Yarım çay kaşığı pul biber
•Tuz
•Dilediğiniz baharatlar eklenebilir

Üzeri için:
•Çörek otu,susam

Yapılışı:
•Yumurta.yoğurt,sıvı yağ ve yoğurt suyunu derin bir kabın içerisine alın.
•Çırpma teli yada mikser ile iyice karıştırın.
•Sosisleri küp küp doğrayın ekleyin.
•Baharatları ekleyin.
•Un ve kabartma tozunu karıştırın.
•Bütün karışımı tahta bir kaşık ile iyice karıştırın.
•Muffin kağıtlarını muffin tepsisine yerleştirin.
•Karışımı eşit şekilde paylaştırın.
•Üzerine susam,çörek otu serpiştirin.
•170 derece fırında pişmeye bırakın

cafeportakal.blogspot.com